Better Food For You In Three Weeks

Better Food For You In Three Weeks

Aujourd’hui je voulais vous parler d’un sujet qui m’intéresse maintenant depuis quelques années. Ce sujet c’est l’alimentation.

Je dirais que depuis que je suis en seconde, je m’intéresse à ce que je mange, aux bienfaits de certains aliments par rapport à d’autres et j’essaie donc de manger sainement en évitant les aliments industriels, trop gras, trop sucrés… Cependant j’étais encore jeune et dépendante de mes parents. Je mangeais donc ce que mes parents préparaient à manger sans vraiment me poser de questions.

Lorsque j’étais en prépa, je n’avais pas le temps de me poser de questions sur ce que je mangeais et surtout pour que ce soit rapide et pratique, je mangeais à la cantine. Même si la cantine avait du choix, il n’était pas toujours facile de manger sainement.
En école, j’ai pu trouver le temps de enfin me faire à manger des choses qui me plaisaient. Mais avec la rencontre de mon copain et le début de notre relation, j’ai petit à petit abandonné mes efforts et je me suis laissée emporter dans la simplicité de faire des pâtes. Depuis janvier 2018, après plus d’un an de relation avec mon copain, j’ai compris qu’il était possible de manger différemment que lui ou alors que je pouvais lui imposer mes repas. C’est donc depuis janvier que je mange plus sainement et que je prend plaisir à cuisiner et découvrir des recettes.

English :

Today I wanted to talk to you about a subject that has interested me for a few years now. This subject is food.

I would say that since I entered high school, I have been interested in what I eat, in the benefits of certain foods compared to others and I therefore try to eat healthy by avoiding industrial, too fatty, too sweet foods… However I was still young and dependent on my parents. So I ate what my parents prepared for me without really asking me any questions.

When I was in prep, I didn’t have time to ask myself questions about what I ate and especially to make it quick and convenient, I ate in the canteen. Even if the canteen had a choice, it was not always easy to eat healthy.
In school, I was able to find the time to finally make myself something to eat that I liked. But with the meeting of my boyfriend and the beginning of our relationship, I gradually gave up my efforts and got carried away in the simplicity of making pasta. Since January 2018, after more than a year of relationship with my boyfriend, I understood that it was possible to eat differently than him or that I could impose my meals on him. Since January, I have been eating healthier and enjoying cooking and discovering recipes.

Breakfast ideas for a better diet

 

Où je trouve ma motivation ?

Je suis maintenant en stage depuis 3 semaines et ce pour trois mois. Cette période est donc l’occasion pour moi de tester des nouvelles choses, de me préparer à manger midi et soir et de me faire plaisir en cuisinant. J’ai commencé par suivre les vidéos de Alice Esmeralda. Elle partage ses journées dans son assiette, ses idées de lunch et le tout est vegan. J’ai testé déjà quelques recettes qui sont super bonnes (comme celle-ci ou celle-là. Cependant c’était à moi de m’organiser et de choisir chaque jour quelles recettes j’allais faire.

English :

I have now been on an internship for 3 weeks and this for 3 months. This period is therefore an opportunity for me to try new things, prepare lunch and dinner and enjoy cooking. I started by following Alice Esmeralda’s videos. She shares what she eats in a day, her lunch ideas and everything is vegan. I already tested some recipes that are super good (like this one or that one). However, it was up to me to organize myself and to choose each day which recipes I would make.

 

Le programme sur 3 semaines

Puis le week end dernier, j’ai découvert le programme sur 3 semaines de rééquilibrage alimentaire de Margot du blog YouMakeFashion. Margot a commencé son rééquilibrage il y a un an et demi avec Powerdiet (diététicienne au téléphone) et ça a super bien marché sur elle. Elle a changé ses habitudes alimentaires, appris à cuisine, perdu 10kg je crois, pris goût au sport et bien plus. On a vraiment l’impression que ces nouvelles habitudes ont vraiment changé sa vie. Elle nous le partage sur son blog mais aussi et surtout sur son compte Instagram @biendansmonslip. Elle prend beaucoup de photos de ce qu’elle mange, du sport qu’elle fait… j’adore suivre ce compte. Et depuis le 24 mai, elle a sorti son livre je suis healthy qui parle de tout ça et donne aussi des recettes. Pour accompagner la sortie de son livre, elle a eu la merveilleuse idée de proposer un rééquilibrage sur trois semaines gratuit avec des menus chaque jour. Moi qui ne sait jamais quoi cuisiner, j’ai tout de suite adhérer au concept. Et si en plus ça peut m’apprendre à encore mieux manger je suis preneuse. Il faut savoir que chaque journée est validée par une diététicienne de Powerdiet.
J’ai commencé dimanche et je suis archi fan ! Les recettes sont super bonnes et gourmandes. Elles sont faciles à préparer et ne demande pas d’avoir trop d’ustensiles de cuisine. Personnellement il m’arrive d’adapter certaines recettes en modifiant par exemple l’apport de protéine ou alors certains légumes. Il est possible aussi d’intervertir des journées si cela vous arrange.

Retrouvez la semaine 1 et la semaine 2 sur le blog de Margot !

Lunch pictures of what I eat

English :

Then last weekend, I discovered Margot’s 3-week food rebalancing program on the YouMakeFashion blog. Margot started her food rebalancing a year and a half ago with Powerdiet and it worked great on her. She changed her eating habits, learned to choose her food, to cook, lost 10kg I think, got a taste for sports and much more. You really get the impression that these new habits have really changed your life. She shares it on her blog but also and especially on her Instagram @biendansmonslip. She takes a lot of pictures of what she eats, of the sport she does… I love following this account. And since May 24, she has released her book I’m healthy, which talks about all this and also gives recipes. To accompany the release of her book, she had the wonderful idea of offering a free three-week rebalancing with menus every day. I never know what to cook, so I immediately embraced the concept. And if it can teach me how to eat even better, I’m a taker. Each day is validated by a Powerdiet dietician.
I started Sunday and I’m a huge fan! The recipes are super good and greedy. They are easy to prepare and do not require too many kitchen utensils. Personally, I sometimes adapt certain recipes by modifying, for example, the protein intake or certain vegetables. It is also possible to switch days if it suits you.

Find week 1 and week 2 on Margot’s blog!

Example of a menu for a better diet

Dites moi si vous allez commencé ce rééquilibrage sur trois semaines !

Tell me if you start this new food rebalancing!

Bisous !

Signature de l'article avec mon nom : Aude

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